Proces sušení meruňky způsobuje, že její obsah vody se snižuje, ale zároveň má tendenci zvyšovat přítomnost jednoduchých sacharidů, stejně jako je také vyšší její nutriční obsah. Z nutričního hlediska není pochyb o tom, že sušené meruňky představují vynikající zdroj vitamínů, jako je provitamin A (beta-karoten, který se přeměňuje na vitamín A, nezbytný pro zrak), vitamín B3 neboli niacin a vitamín C, ačkoli v tomto případě v menším množství. Co se týče minerálů, které poskytují, vynikají jako vynikající zdroj vápníku, draslíku a železa. Doporučuje se k jídlu mezi jídly jako zdravá svačina. Může se konzumovat jako náhrada čerstvého ovoce mezi třemi a pěti sušenými meruňkami, jednou až dvakrát denně, nebo je lze přidat do různých pokrmů, jako jsou například energetické tyčinky bez pečení, bezlepkový koláč, výživný a sytý salát, ideální vánoční čokoláda nebo sladké kuličky či bonbóny s nízkým obsahem cukru. Další možností je namočit sušené broskve nebo meruňky a použít je jako náhradu čerstvého ovoce například k výrobě domácí marmelády. Může obsahovat stopy lepků, soji, skořápkových plodů, sezamu, mléka, celeru a hořčice. Uchovávejte na chladném a suchém místě. ES-ECO-019-CT