Kaštanový med od Alemany má jemně sladkou chuť s jasnými slanými tóny a intenzivní, mírně přetrvávající vůní. Med má mnoho terapeutických vlastností, může být použit externě díky svým antimikrobiálním a antiseptickým vlastnostem, protože pomáhá léčit a předcházet infekcím u ran a povrchových popálenin, díky svým stahujícím a zjemňujícím kvalitám, je také používán v kosmetice: krémy, čisticí masky na obličej, tonika atd., je také dobrým přírodním konzervantem a spojencem proti stárnutí, protože obsahuje antioxidanty, které zabraňují vzniku volných radikálů, bohatý na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je také silným antimikrobiálním prostředkem, který pomáhá bojovat proti nachlazení: miska mléka nebo horký čaj s lžící medu je vždy dobrým lékem, mezi několika minerály, které obsahuje, jsou nejčastější: vápník, měď, železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor a draslík, také je přítomna téměř polovina existujících aminokyselin, organické kyseliny (octová a citronová mimo jiné) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Doporučuje se rozetřít na tousty nebo chléb, ideální na snídani nebo svačinu. Spotřebujte do 20 měsíců od data balení.