Bio brusinka od Valebio je dehydrátovaná a nasládlá cukrem. Tento plod známý svou červenou barvou a kyselou chutí doprovodí vaše müsli nebo smoothie a dodá jim svěžest a energii. Doprovodí vás při sportovních aktivitách a dodá vám sílu. Brusinka má nízký obsah tuků a je zdrojem vlákniny. Pocházející z Kanady byla brusinka vždy konzumována domorodými Američany, kteří sbírali plody od srpna do listopadu a uchovávali je v rašelinové trávě. Plod byl nezbytnou součástí přípravy pemmicanu, tradičního domorodého jídla z sušeného masa, tuku a sušeného ovoce. Brusinka tehdy rostla divoce. Někteří domorodí Američané s ní však obchodovali, sbírali divoké plody a prodávali je na trhu. První komerční plantáž se objevila v roce 1816 v Massachusetts. Dnes se brusinky pěstují na severu Spojených států a v Kanadě. Pro změnu vašich zvyklostí ji zkuste přidat do zálivek, vaše saláty budou vynikající. Stejně tak můžete dodat originalitu omáčkám jako přílohu k masu. Doporučuje se konzumovat samostatně, smíchat s jogurtem nebo použít při pečení. Konzumovat 15 minut před výkonem. Uchovávejte při pokojové teplotě, v suché atmosféře, chráněné před světlem.