Med s lískovými oříšky je trávicí a stimuluje játra, je prospěšný při žaludečních potížích, vředech a kyselosti žaludku, astmatu, běžném kašli a křečovitém kašli. Med obsahuje mnoho terapeutických vlastností. Může být používán externě díky svým antimikrobiálním a antiseptickým vlastnostem, protože pomáhá hojit a předcházet infekcím v ranách a povrchových popáleninách. Díky svým stahujícím a zjemňujícím kvalitám se také používá v kosmetice: krémy, čisticí masky na obličej, tonika atd. Je také dobrým přírodním konzervantem a spojencem proti stárnutí, protože obsahuje antioxidanty, které zpomalují vznik volných radikálů. Bohatá na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je také silným antimikrobiálním činidlem, které pomáhá bojovat proti nachlazení: šálek mléka nebo horký bylinný čaj s lžící medu je vždy dobrý prostředek. Z mála minerálů, které obsahuje, jsou nejčastější: vápník, měď, železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor a draslík. Jsou zde také přítomny téměř polovina existujících aminokyselin, organické kyseliny (octová a citronová mimo jiné) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Doporučuje se mazat na krekry nebo chléb, ideální na snídani nebo svačinu. Spotřebujte do 20 měsíců od data balení.