Není nic lepšího, než si dopřát lahodné teplé jídlo - ať už jde o oslavu, speciální událost nebo nedělní carvery. Ale sebemenší změna teploty všechno zkazí, když se konečně zastrčíte a je vlažné nebo (ještě hůře) kamenně studené. Zákazníci by měli ochutnat vaše recepty v jejich nejlepší podobě - horké a bezpečné k jídlu. Neničte si vlastní pověst tím, že nebudete udržovat všechno jídlo v dokonalé teplotě k jídlu, ujistěte se, že vaši zákazníci zůstanou spokojeni s elektrickou lázní Marie. Všechny vlastnosti mokré studny Bain MarieObsahuje 5 x GN 1/2 pánve a pokliceKaždá pánev pojme přibližně 5,5 litruVodní studna vytváří páru a zabraňuje vysychání potravinVyrobeno z snadno čistitelné nerezové oceliPojme spoustu předvařených potravin, jako je polévka, chilli a omáčka. Skleněný ochranný kryt proti kýchání vytváří skvělý displej a zabraňuje křížové kontaminaciLevý odtokový ventil pomáhá dobře vyprázdnit vodu na konci službyPoužijte termostat pro nastavení teploty mezi 30-85°CPerfekt pro udržování teploty jídla v komerčních kuchyních nebo na akcích. Mokré studny jsou ideální pro všechny cateringové kuchyně - doplňte vodu dobře a topné těleso udrží vodu na a stálá teplota, zatímco vaše jídlo zůstane krásné a vlhké po celou dobu provozu. Catering Bain Marie pro vystavení horkého jídla Naplňte pět pánví GN 1/2 svým jídlem a nechte skleněnou vitrínu předvést vaše recepty, aby si zákazníci mohli vybrat, co chtějí. Skleněný panel také dělá z cateringové lázně dokonalé místo pro podávání jídla a pomáhá předcházet křížové kontaminaci. Nechte mokré dobře udržovat vaše jídlo vlhké, jen nezapomeňte ho během dne doplňovat vodou. SpecifikaceRozměry: 146,7 cm široký x 35 cm hluboký x 35,7 cm vysokýNapětí: 220-240VPower: 1,8 kWPomez teploty: 30-85°CPavelikost an: 33 cm na délku x 27 cm na šířku x 10 cm do hloubky