Fiori Mediterranei Mustard (Hořčice) jsou připraveny z divoce rostoucích květin, schopných vyvolávat pozitivní emoce. Tyto mohou přenášet informace do hloubky, pod povrchem vědomí, a stimulovat restrukturalizaci vibrací. Jejich účel je nejen léčit povrchové symptomy, ale proniknout až ke kořenům psychosomatických poruch, nacházejících se za konceptuálním a imaginativním světem mozkové kůry. Bachovy květiny jsou neškodné přípravky, neobsahují žádné fyzikální ani chemické účinné látky a nezasahují do žádného druhu léčby, ať už lékařské či jiné, která se provádí během užívání květin. Působí na vyšší úrovni než fyzická, způsobují obnovení rovnováhy emocionálních aspektů, často velmi rychle, a dosahují nové situace rovnováhy, kde jsou emoce pod kontrolou, čímž se dosahuje vnitřního klidu a pohody, které jsou základem klidného a zdravého života (také podle definice Světové zdravotnické organizace). Všechny esence Fiori Mediterranei jsou připraveny z divoce rostoucích květin, které rostou s nádherným vývojem a jsou plné energie. Doporučuje se podávat pod jazyk, ráno po probuzení, večer před spaním a ostatní dávky mimo jídlo.