El Me Ghee - Ghí z kozího másla Golden Ghee se používá pro kulinářské a/nebo terapeutické účely. Kozly zahrnují ve své stravě výhonky stromů, keřů a různé druhy bylin, což vede k příjmu až o 15 % více druhů rostlin ve srovnání s jinými pasteveckými zvířaty. Díky své stravě, založené na široké škále vlákniny, jsou tukové kapky v kozím mléce velmi malé, více rozptýlené a proto snáze stravitelné. Tato vlastnost činí kozí produkty zvláště doporučovanými pro děti a starší osoby. Je třeba zmínit, že ve srovnání s jinými druhy mléka je koza považována za nejpodobnější mateřskému mléku, a proto se dříve podávala kojencům, když jejich matky neměly vlastní mléko. MeGhee má vysoký bod kouře, což z něj činí vynikající volbu pro restování, smažení nebo vaření všech druhů jídel, a zároveň zmírňuje chuť, když se přidává do již připraveného pokrmu. Vynikající na smažení a grilování, protože prohlubuje a zesiluje chuť potravin. Můžeš ho natřít na tousty, s marmeládou, medem nebo čímkoli, co máš nejraději. Skvělé jako základ pro výrobu krémů na pokožku, je to médium, které efektivně absorbuje a přenáší vlastnosti bylin a květin. Lze uchovávat jak v chladničce, tak i mimo ni. Není potřeba chlazení. SI-EKO-002