La leche de Puleva Ecológica proviene exclusivamente de granjas ecológicas, donde las vacas reciben una alimentación sana y natural procedente de agricultura ecológica, gozan de libertad para pastar en prados abiertos y se cuida de su salud y bienestar. En nuestro país, el control y certificación de la producción ecológica, se ejerció por un organismo público de ámbito estatal, el CRAE (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica). En marzo de 1996 se traspasaron las competencias a organismos dependientes de las Comunidades Autónomas. En nuestro caso esta certificación corresponde al Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia. Existe también un logotipo de producción ecológica de la UE que sirve para complementar el etiquetado habitual y aumentar la visibilidad de este tipo de alimentos y bebidas de cara a los consumidores. Te aportará todos los beneficios de la leche al mismo tiempo que podrás vigilar la ingesta de grasa. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase debe conservarse en frío, siendo aconsejable su consumo en los dos o tres días siguientes.