Kefír je symbiotická kolonie mikroorganismů, bakterií a kvasinek, ze které se získává fermentovaný nápoj ve slazené vodě. Je to mikrobiální kultura tvořená velkým počtem druhů bakterií, mléčných a octových, a kvasinek, které žijí v symbióze, to znamená, že jsou na sobě vzájemně závislé. Je velmi nízkokalorický a téměř bez cukru, protože kefír jej spotřeboval během procesu fermentace. To znamená, že citronově ochucený vodní kefír je živý, probiotický a izotonický nápoj. Příjemný, organický, zdravý a osvěžující, obsahující živé, aktivní mikroorganismy, které jsou velmi prospěšné pro zdraví. Usnadňují trávení, chrání naši střevní mikroflóru a náš imunitní systém. Třešně jsou chudé na tuky a bílkoviny, jsou bohaté na sacharidy, zejména fruktózu; i když jejich kalorický obsah je střední. Vyniká jejich obsah draslíku, minerálu, který podporuje tvorbu moči, a také vlákniny. Mezi jejich vitamíny vynikají vitamín C, kyselina listová, betakaroten nebo provitamin A a vitamíny B1 a B6. Navíc jsou bohaté na antioxidanty. Doporučuje se jako iontový nápoj během a po fyzické aktivitě. Navíc pokud ho budete konzumovat nalačno nebo před jídlem; dosáhnete lepšího vstřebání a zvýšení jeho přínosů. Doporučuje se denně vypít 160/170 ml po dobu 18/20 dnů (třetina lahve). Podávejte dobře vychlazené. Před konzumací protřepejte a otevírejte opatrně. Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo zdroje světla a tepla. Po otevření uchovávejte láhev uzavřenou v lednici maximálně 5 dní. Es-eco-019-ct