Bio řasa Paté od Vegetalia je lahodný a zdravý způsob, jak sdílet předkrm před jídlem nebo večeří s přáteli. Tofu pochází ze sraženiny získané z „mléka“, které vzniká vařením sójových semen. Je velmi důležitý jeho ekologický původ a že sója není geneticky modifikovaná. Má navíc zajímavé nutriční vlastnosti: Ředí krev a odstraňuje cholesterol, protože ho neobsahuje a navíc je velmi bohatý na nenasycené tuky a vitamín E, silný antioxidant, který chrání zdraví tepen tím, že zabraňuje oxidaci cholesterolu a jeho přilnavosti k nim. Skvělé pro růstová období jako dětství a dospívání, stejně jako pro starší osoby a ty, kdo chtějí předcházet osteoporóze, protože obsahuje až o 20 % více vápníku než kravské mléko. Zvyšují naši obranyschopnost díky fyto-chemikáliím přítomným v luštěninách a ve větším množství v sóje, které zvyšují protilátky proti přítomnosti vnějších činitelů. Dodává draslík, železo a fosfor v zajímavých množstvích, což činí tofu remineralizujícím potravinou. Perfektní pro osoby s intolerancí a alergií na mléko, protože je vynikající náhradou sýra a může být připravováno spolu s dalšími přísadami, jako jsou semínka, sušené ovoce nebo ořechy a další koření, aby se mu dodala zvláštní chuť. Řasy jsou velmi zásadotvorné potraviny, které nám poskytují zajímavé živiny, a existuje mnoho způsobů, jak připravit recepty s těmito úžasnými rostlinami moře. Mají četné přínosy a vlastnosti pro naše zdraví: Jsou největším přírodním zdrojem esenciálních minerálů, jako je železo, vápník, draslík, hořčík, fosfor a stopové prvky, protože prakticky obsahují všechny, zejména vyčnívá jód, křemík, zinek, mangan, měď, selen… Jejich bílkoviny mají vysokou biologickou hodnotu a slouží k doplnění bílkovin, které přijímáme z ostatních potravin, protože obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Dodávají velké množství vlákniny, která je sytící a usnadňuje střevní průchod. Posilují naše kosti, vlasy a nehty. Dodávají vitamíny, mezi nimiž vynikají vitamíny skupiny A a C. Výživují nás a zároveň stimulují náš metabolismus, pomáhají nám kontrolovat váhu a také stimulují oběhový systém. Aktivují imunitní systém. Je vynikající jako předkrm, s malými tousty na namazání. Je ideální pro přípravu předkrmů a sendvičů. Tato chutná kombinace vám bude lahodit namazaná na všech druzích chleba, tortillách, krekrech... Můžete ji také použít k přípravě omáček nebo zálivek pro všechny druhy receptů, protože má vynikající chuť a velmi jemnou texturu Uchovávejte na suchém, chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Uchovávejte mimo dosah dětí.