Bio-Vollmilch aus Puleva stammt ausschließlich aus ökologischen Betrieben, in denen die Kühe eine gesunde und natürliche Ernährung aus biologischem Anbau erhalten, die Freiheit genießen, auf offenen Wiesen zu grasen, und für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden gesorgt wird. In unserem Land wurde die Kontrolle und Zertifizierung des ökologischen Landbaus von einer staatlichen öffentlichen Stelle, dem CRAE (Regulatory Council of Organic Agriculture), ausgeübt. Im März 1996 wurden die Befugnisse auf von den Autonomen Gemeinschaften abhängige Stellen übertragen. In unserem Fall entspricht diese Zertifizierung dem Regulierungsrat für ökologischen Landbau in Galizien. Es gibt auch ein EU-Logo für den ökologischen Landbau, das die übliche Kennzeichnung ergänzt und die Sichtbarkeit dieser Art von Lebensmitteln und Getränken für die Verbraucher erhöht. Dank seines hohen Nähr- und Energiewertes ist es ein komplettes Lebensmittel . Kühl und trocken lagern. Sobald der Behälter geöffnet ist, muss er kalt gehalten werden. Es ist ratsam, ihn innerhalb der folgenden zwei oder drei Tage zu verbrauchen. ES-ECO022-GA Landwirtschaft Spanien