Pyłek je bohatým zdrojem bílkovin. Včely sbírají pyl z květin a rozptylují ho, aby zajistily opylení. Je to nezbytná potrava pro včelí plod. Vyrábí se na celém Pyrenejském poloostrově. Včela je zodpovědná za sběr pylu z tyčinek květin. Neustálé návštěvy těchto květin způsobují rozptýlení pylu a zajišťují lepší semeno; tomu se říká opylení. Včela je velmi chlupatý hmyz, což usnadňuje sběr pylu. Některé kartáče a hřebeny umístěné na jejích třetích nohách jí velmi pomáhají při práci. Včela uloží veškerý pyl pomocí lepidla na bázi nektaru, které má na hlavě. Výsledkem této činnosti bude výroba koule pylu. Doporučuje se umístit přímo nebo macerovat v oslazených studených či vlažných tekutinách po dobu asi 15 minut a jako ingredience při přípravě pokrmů a všech druhů kosmetiky a potravinářských přípravků určených pro péči o lidi a zvířata. Doplňky stravy by neměly být používány jako náhrada vyvážené a pestré stravy ani zdravého životního stylu. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Uchovávejte při pokojové teplotě na chladném, suchém místě a mimo zdroje tepla. Vyhněte se kontaktu s přímým slunečním zářením.