Slimgreen Coffee (Zelená káva) od Fitoinnova je bohatým zdrojem antioxidantů z řady přírodních polyfenolů, jako jsou fenolová kyselina, resveratrol, flavonoidy a kyselina chlorogenová, všechny silné antioxidanty schopné inhibovat negativní reakce volných radikálů. Káva, kterou běžně konzumujeme, se získává ze zrn pražených a mletých plodů rostliny kávy (kávovníku), zatímco zelená káva jsou zrna nebo semena kávovníku nepražená. Zelená káva díky tomu, že nebyla pražená, si uchovává všechny své vlastnosti a aktivní látky, jako jsou antioxidanty, mezi nimi kyselina chlorogenová, která je zásadní pro hubnutí. Je známo, že vysoké teploty, kterým je zrnko vystaveno během procesu pražení, ničí většinu těchto antioxidantů. Podle provedených vědeckých studií má kyselina chlorogenová ze zelené kávy přínosy zejména podporující úbytek hmotnosti. Pocit sytosti je způsoben tím, že obsahuje fenolické sloučeniny, mezi nimi kyselinu chlorogenovou, která zvyšuje střevní sekreci neuropeptidu GLP1. Jedná se o inkretinový hormon, který se produkuje ve střevě jako reakce na příjem potravy. Jsou to drobné bílkoviny, které naše tělo uvolňuje v různých částech a které vysílají signály do mozku a vyvolávají pocit sytosti. Proto kyselina chlorogenová tím, že zvyšuje střevní sekreci neuropeptidu GLP1, vyvolává pocit sytosti a nedostatek chuti k jídlu, což nám umožňuje vydržet déle bez jídla. Zrychluje metabolismus, kyselina chlorogenová v zelené kávě zvyšuje metabolismus organismu a zabraňuje játrům uvolňovat více glukózy do krevního oběhu. Pokud je v krevním oběhu nedostatek glukózy, tělo začne spalovat tukové buňky dříve, než uvolní uloženou glukózu v játrech, přeměňujíc je na energii. Takže přeměnou tuků na energii podporuje zrychlení úbytku hmotnosti. Tento proces se nazývá termogeneze. Kyselina chlorogenová také zvyšuje lipolytickou aktivitu, tedy schopnost našeho těla regulovat tuky ukládané mezi tělními tkáněmi a tím zabránit hromadění tuku.