Lehké bio špaldové toasty od Santiveri mohou nahradit chléb a tortilly v jídlech, předkrmech a kanapkách. Ideální k doprovodu snídaní, obědů nebo večeří. Mohou se konzumovat samostatně nebo se sladkým (džemy, med) či slaným (paštiky, margaríny, máslo) atd. Špalda je odrůda pšenice, která se pěstuje asi 7 000 let a je považována za původ všech současných odrůd pšenice. V některých oblastech je špalda známá jako zelená pšenice a jinde jako divoká pšenice kvůli svému rustikálnějšímu vzhledu a intenzivnější chuti. Špalda je dnes málo známá, protože byla téměř vyhynulá kvůli nízké produktivitě. Dnes její rozmach neustále roste díky jejím nutričním vlastnostem. Špalda je ideální odrůdou pšenice pro ekologické zemědělství, protože na jedné straně má velkou odolnost vůči škůdcům a různým parazitům a na druhé straně dobře snáší nepříznivé klima a nevhodné půdy (dobře snáší chlad a nedostatek vody). Stejně jako pšenice obsahuje lepek, a proto je kontraindikována u osob s intolerancí na lepek (celiaci). Ve srovnání s běžnou pšenicí má špalda vyšší obsah bílkovin, minerálů, vitamínů a stopových prvků. Kromě dobrého obsahu bílkovin obsahuje také osm esenciálních aminokyselin. To je velmi zajímavé pro vegetariány. Její dobrý přísun hořčíku, železa, fosforu, vitamínu E, vitamínu B a betakarotenu ji činí velmi výživnou. Pro celou rodinu. Mohou nahradit chléb a tortilly při jídlech, předkrmech a canapés. Ideální k doprovodu snídaní, obědů nebo večeří. Mohou se konzumovat samostatně nebo se sladkým (džemy, med) či slaným (paštiky, margaríny, máslo) atd. Pokud by se produkt změkl, ohřejte jej na několik sekund v mikrovlnné troubě, čímž získá zpět svou křupavou texturu. ES-ECO-016-CL