Zuurdesem broodbakset 11-delig met ronde rijsmand van 22,5 cm, katoenen voering, broodlame, glazen starterpot en deeggarde voor beginners

Deze 11-delige zuurdesem broodbakset bevat alles wat een beginnende bakker nodig heeft om thuis zelf brood te maken. De set omvat een ronde rijsmand van 22,5 cm met katoenen voering, een glazen starterpot, een Deense garde, een metalen deegsnijder, een deegschraper, een siliconen gebakborstel, een broodlame, een gekarteld broodmes en een siliconen spatel.De rijsmand is volledig van huidvriendelijk, ademend katoen gemaakt. Hij geeft het deeg tijdens het rijzen een stevige, ronde vorm en zorgt ervoor dat het brood een mooie, natuurlijke textuur krijgt. De sterke antiaanbakeigenschappen maken het deeg makkelijk uit de mand te halen.De glazen starterpot laat u de activiteit van uw zuurdesemstarter goed zien, zodat u precies kunt volgen wanneer deze klaar is voor gebruik. Met de broodlame maakt u nauwkeurige inkepingen in het deeg voor een gecontroleerde ontwikkeling in de oven, en met de siliconen borstel brengt u eenvoudig een glazuur aan op het oppervlak.De Deense garde mengt het deeg snel en gelijkmatig, de metalen deegsnijder verdeelt het deeg netjes in porties, en de deegschrapers helpen bij het vormen zonder dat het deeg aan het werkoppervlak blijft plakken. Het gekartelde broodmes snijdt schone plakken uit het afgekoelde brood.De set is samengesteld zodat alle onderdelen op elkaar aansluiten en het volledige zuurdesemproces ondersteunen, van het aanzetten van de starter tot het serveren van het brood. Een handige startgids helpt beginners stap voor stap op weg. De set is ook geschikt als cadeau voor wie graag zelf gezond, ambachtelijk brood bakt.