Poliflorální med od Alemany je ten, který pochází z nektaru různých druhů rostlin, přičemž žádný pylový tvar nepřevládá nad ostatními. Poliflorální med má barvu, která může být od bílé, přes intenzivní zlatou až po velmi tmavou. Med obsahuje mnoho terapeutických vlastností. Může být používán externě díky svým antimikrobiálním a antiseptickým vlastnostem, protože pomáhá hojit a předcházet infekcím u ran a povrchových popálenin. Díky svým stahujícím a zjemňujícím kvalitám se také používá v kosmetice: krémy, masky na čištění obličeje, tonika atd. Rovněž je dobrým přírodním konzervantem a spojencem proti stárnutí, protože obsahuje antioxidanty, které zpomalují vznik volných radikálů. Bohatá na vitamíny, minerály a aminokyseliny, med je také silným antimikrobiálním činitelem, který pomáhá bojovat proti nachlazení: šálek mléka nebo horký bylinný čaj s lžící medu je vždy dobrý prostředek. Z mála minerálů, které obsahuje, jsou nejčastější: vápník, měď, železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor a draslík. Jsou zde také přítomny téměř polovina existujících aminokyselin, organické kyseliny (octová a citronová mezi jinými) a vitamíny skupiny B a vitamíny C, D a E. Doporučuje se mazat na krekry nebo chléb, ideální k snídani nebo svačině. Spotřebujte do 20 měsíců od data balení. ES-ECO-019-CT