Zázvor je velmi zdravý, otázkou je, jak ho zařadit do jídelníčku, a právě zde přichází na řadu tento jablečný ocet se zázvorem. Zázvor přináší mnoho výhod, například pomáhá mít dokonalé trávení, reguluje tělesnou teplotu a bojuje proti stárnutí. Pokud k tomu přidáte benefity samotného jablečného octa, budete ho chtít použít na všechno. Navíc vám pomáhá cítit se sytější a zlepšuje hladiny lipidů. Doporučuje se pro masové a rybí dušené pokrmy, protože dodá podobný nádech, jako kdybyste přidali trochu bílého vína, ale bez alkoholu, který, ať vám říkají cokoli, se nikdy úplně neodpaří. Skvěle se hodí také do salátů, nakládaných potravin a zálivek, můžete ho použít na marinování masa, ryb a mořských plodů nebo si před jídlem dát lžíci rozpuštěnou v půl sklenici vody.